一般情况下，龙须菜的功效与作用有清热解毒、软坚散结、利水通便、增强免疫力、控制血糖等。具体分析如下：
1、清热解毒：龙须菜味甘、咸，性寒，归肺经，能够有效清除体内热毒，治疗内热痰结、瘿瘤结气等证。
2、软坚散结：龙须菜归膀胱、脾经，可用于缓解小便不利、淋痛等症状，同时对支气管炎、甲状腺肿大、肠炎痢疾等病症有一定的辅助治疗作用。
3、利水通便：龙须菜富含膳食纤维，有助于肠道健康，能够刺激肠壁，增加大便量，促进排便，特别适合慢性便秘患者。同时，龙须菜还有利尿作用，有助于清除体内多余的水分，缓解身体水肿。
4、增强免疫力：龙须菜中含有丰富的多糖类物质，这些多糖具有增强免疫功能的作用。通过定期食用龙须菜，可以有效提高机体的免疫力，增强身体对抗病毒和细菌感染的能力，从而降低患病风险。
5、控制血糖：龙须菜中的碳水化合物被身体分解后转化为葡萄糖，为大脑提供能量，并支持体内其他生理过程的运作，同时其富含的膳食纤维有助于控制血糖水平。
龙须菜性寒，脾胃虚寒的人群应慎用。同时，龙须菜中含有较多的膳食纤维，过量食用可能会增加消化负担，导致腹痛、腹胀等不适症状。因此，在食用龙须菜时，应根据个人体质和医生建议适量食用。
