一般情况下，桂圆的功效与作用有补充营养、美容养颜、补血益气、安神助眠、降血脂等。具体分析如下：
1、补充营养：桂圆富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、烟酸以及钙、铁、磷等多种营养物质，适量食用可以全面补充人体所需营养。
2、美容养颜：桂圆中的优质蛋白质和维生素有助于补充胶原蛋白，使皮肤更加光滑有弹性，延缓衰老，起到美容养颜的效果。
3、补血益气：桂圆富含铁质和葡萄糖，能促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液量，改善气血不足的症状，适用于缺铁性贫血患者，有养血补血、调理身体的作用。
4、安神助眠：桂圆中的钾元素和铁元素有助于改善贫血问题，同时其含有的葡萄糖和维生素B族能够营养神经，起到镇静安神的作用，对失眠、健忘、心慌等症状有良好的缓解效果。
5、降血脂：桂圆中的多种氨基酸和维生素能够辅助降低甘油三酯和胆固醇的含量，改善高血脂情况，预防动脉粥样硬化，对维护心血管健康有益。
此外，桂圆还有强免疫力的功效。但是，桂圆性质温热，过量食用可能导致上火，因此应适量食用。
