一般情况下，百合的功效与作用有增强免疫力、润肺止咳、抗炎镇痛、美容养颜、安神助眠等。具体分析如下：
1、增强免疫力：百合富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷等多种营养物质，这些成分能够增强身体免疫力，抵御外界病菌的侵袭，预防感冒和其他疾病。
2、润肺止咳：百合具有清热化痰、润肺止咳的作用，可用于治疗咳嗽、气管炎、支气管炎等呼吸道疾病，有效缓解干咳、少痰、咳血以及咽干、声音哑等症状。
3、抗炎镇痛：百合中的多糖类物质和植物甾醇能够抑制炎症反应，具有一定的抗炎作用，并可缓解多种疼痛症状，如头痛、关节痛等。
4、美容养颜：百合富含黏液质以及多种维生素，有益于皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤细嫩而富有弹性，从而减少皱纹，适量食用可以起到美容养颜的作用。
5、安神助眠：百合含有芒硝、薏苡仁等物质，具有清热镇静作用，对缓解焦虑、烦躁、失眠等症状有一定的神经安定作用，可帮助人们改善睡眠质量，促进身心健康。
对百合过敏或者体质虚弱的人应谨慎使用。在使用百合时，建议先咨询医生或中医师，根据个体情况、药物配伍等方面的注意事项进行使用。
