一般情况下，血糯米的功效与作用有补血养颜、促进消化、滋阴润肺、补脾暖胃、强健骨骼等。
1.补血养颜：血糯米富含铁元素，铁是人体合成血红蛋白的关键原料。血红蛋白负责在体内运输氧气，当铁摄入充足时，能够保证血红蛋白的正常合成，从而预防和改善缺铁性贫血。
2.促进消化：糯米富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。同时，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，有利于维护肠道健康。
3.滋阴润肺：血糯米性平，味甘，具有滋阴润肺、健脾益气的作用，能够滋养身体，辅助治疗肺燥咳嗽、脾胃虚弱等症状。
4.补脾暖胃：血糯米归脾、胃经，性质温和，可以增强脾胃的运化功能，脾胃虚寒者食用血糯米有助于缓解胃脘冷痛、食欲不振等症状，为脾胃提供温暖的环境。
5.强健骨骼：血糯米含有钙、磷等矿物质，能够为骨骼的生长和发育提供必要的营养物质，增加骨密度，预防骨质疏松。
虽然血糯米营养丰富，但因其粘性较大，不易消化，所以消化功能不佳的人群应适量食用，避免过量食用造成胃肠负担。
