炙甘草是作为甘草的一种炮制品，其功效与作用可能有健脾和胃、润肺止咳、清热解毒、缓急止痛、调和药性等。分析如下：
1.健脾和胃
炙甘草能够益气补中，补益脾胃之气，改善脾胃虚弱导致的脾虚倦怠、消化不良、食欲不振、气短乏力、食少便溏等症状。常与人参、白术、茯苓等药材同用，以增强健脾和中的功效。
2.润肺止咳
炙甘草入脾、肺经，可以起到镇咳的作用，有助于缓解上呼吸道感染、支气管炎等疾病引起的咳嗽、气喘等症状。可通过补益肺气，增强肺的宣发、肃降功能，从而缓解咳嗽气喘。
3.清热解毒
炙甘草具有清热解毒的功效，对因火热引起的口干舌燥、喉咙肿痛、痈疽喉痹、药食中毒等症状有较好的缓解作用。此外，炙甘草还能分解人体内酒精的毒素，减轻酒精对肝脏的损害，起到解酒的作用。
4.缓急止痛
炙甘草具有缓急止痛的作用，对脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状有缓解作用。常与桂枝、芍药等药物配伍使用。如芍药甘草汤，甘草梢配合木通、生地、竹叶同用，可以治疗口疮、小便涩痛。
5.调和药性
炙甘草在中药方剂中常作为调和药性的药物使用。能够缓和药性，减少药物对人体的刺激，使药效温和持久。同时，炙甘草还能促进其他药物的吸收和利用，增强整体药效。
炙甘草具有一定的利尿作用，但过量使用可能导致水肿加重，水肿患者应谨慎使用。
