一般情况下，柠檬具有补充维生素C、促进消化、抗菌消炎、清新口气、美容养颜等功效与作用，注意避免一次性食用过多柠檬。具体分析如下：
1.补充维生素C
柠檬富含大量的维生素C，每100克柠檬中的维生素C含量可达22毫克左右，可以增强人体免疫力，帮助身体抵抗疾病，还可以促进胶原蛋白的合成，对维持皮肤弹性也有一定作用。
2.促进消化
柠檬中的柠檬酸，可以刺激胃液分泌，增强胃肠的消化功能，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。
3.抗菌消炎
柠檬富含维生素C、类黄酮、柠檬烯等成分，能够中和自由基，减少氧化应激，具有一定的抗菌消炎作用。
4.清新口气
柠檬的清香气味能够有效掩盖口臭等不良气味，起到清新口气的作用。
5.美容养颜
柠檬中的维生素C有助于促进胶原蛋白合成，保持皮肤的弹性和光泽，柠檬中的酸性成分可以起到轻微的去角质作用，帮助去除皮肤表面的死皮细胞，使皮肤更加细腻光滑。
食用时，注意控制柠檬的摄入量，可以将柠檬泡水喝，过量摄入可能对牙齿造成一定损害，影响牙齿健康。
