一般情况下，白糖的功效与作用主要有提供能量、调味、润肺生津、缓解疲劳、利尿等，需避免一次性食用过多，以免引起不必要的身体损伤。具体分析如下：
1、提供能量
白糖的主要成分是蔗糖，可以快速为身体提供能量，满足身体在运动、脑力劳动等情况下的能量需求，维持身体各项机能的正常运转。
2、调味
白糖具有纯正的甜味，可以改善食物的口感，增加食物的甜度，使食物更加美味可口，在炒菜、炖汤时适量加入白糖，可以起到提鲜、调和味道的作用，使菜肴的味道更加丰富和平衡。
3、润肺生津
白糖有一定的润肺生津功效，如果出现肺燥咳嗽、咽干口渴等症状，适量食用白糖可以滋润肺部，缓解因肺燥引起的咳嗽等不适症状，同时补充身体因津液不足而产生的口渴感，起到一定的生津止渴作用。
4、缓解疲劳
如果长时间体力或脑力劳动后感到极度疲劳时，适量摄入白糖可以及时补充身体消耗的能量，帮助身体恢复体力，缓解疲劳状态。
5、利尿
白糖泡水喝具有利尿效果，有助于改善湿热所致的小便不利等症状，在促进体内代谢、排毒等方面具有有一定的帮助。
食用白糖时，需注意控制摄入量，过量食用白糖可能会引起肥胖、血糖升高、龋齿等健康风险。
