一般情况下，燕窝的功效与作用及营养有增强免疫力、美容养颜、促进儿童智力发育、促进胎儿发育、滋阴润燥等。
1.增强免疫力：人体摄入燕窝后，能够利用蛋白质来合成免疫球蛋白等物质，从而增强机体的免疫防御功能，提高身体对病原体的抵抗能力，有助于预防感冒等疾病。
2.美容养颜：燕窝中的胶原蛋白可以补充人体流失的部分，使皮肤紧致。此外，燕窝中的表皮生长因子能促进皮肤细胞的新陈代谢，加速新细胞生成，减少色斑、暗沉，让皮肤更加细腻光滑。
3.促进儿童智力发育：燕窝中的唾液酸含量较高。唾液酸是神经节苷脂的重要组成部分，可以为大脑发育提供充足的唾液酸，有助于增强记忆力、提高学习能力和思维能力，促进智力的良好发展。
4.促进胎儿发育：燕窝中的营养成分可以通过胎盘被胎儿吸收，如燕窝中的优质蛋白质和唾液酸等营养物质，能够为胎儿的大脑发育和身体器官的形成提供支持。
5.滋阴润燥：燕窝具有滋阴润燥的功效，能够滋补心血、镇静安神，有助于改善心阴不足、心血欠缺导致的失眠多梦等症状。
建议适量食用燕窝，避免过量导致身体负担。在选择燕窝时，应注意其来源和品质，以确保食用安全。食用后如有身体不适或疾病症状，建议及时就医处理。
