营养不良的症状一般有体重异常、免疫功能下降、贫血、生长发育迟缓、皮肤异常等。具体分析如下：
1.体重异常：能量摄入长期低于机体需求，导致体内脂肪和肌肉组织分解以供能，患者的体重过轻或体重增长缓慢。
2.免疫功能下降：营养不良会影响免疫系统的正常运作，使个体更容易感染疾病，降低身体对细菌、病毒和其他病原体的抵抗力。
3.贫血：缺乏铁、叶酸等关键营养素吗，会导致红细胞生成不足或血红蛋白水平降低，进而引发贫血，患者通常面色苍白、疲乏无力。
4.生长发育迟缓：处于生长发育期的儿童，营养不良容易导致生长发育迟缓，表现为身高和体重低于同龄人，智力发育也可能受到影响。
5.皮肤异常：营养不良会导致皮肤失去弹性，变得干燥、粗糙，甚至可能出现色素沉着、脱屑、皮疹等症状。
建议保持均衡的饮食，确保充足的蛋白质、维生素和矿物质摄入。若有营养不良的表现，建议及时前往医院就诊，遵医嘱进行治疗。
