一般情况下，吃黑米黑豆黑芝麻可以辅助改善白发的情况，但是无法根治白发。建议前往医院，明确病因后遵医嘱进行治疗。分析如下：
黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食物富含铁、锌、铜等微量元素以及维生素E等营养成分，这些成分对促进毛囊健康、延缓毛发衰老有一定的积极作用。如果白发是营养不良或缺乏微量元素引起的，适量食用这些食物可能有助于改善白发情况。
但是，如果白发是年龄增长、营养不良、精神压力大、遗传因素等导致的，吃黑米、黑豆、黑芝麻可能无法起到明显的治疗作用。因为这些因素导致的白发，其发病机制不同，因此这些食物无法针对性地解决这些问题。
在治疗白发的过程中，除了注意食疗外，还要保持营养均衡，多摄入富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果等。
