一般情况下，熟黑豆具有促进消化与预防便秘、降低胆固醇与保护心血管、补肾养身与增强体力、美容养颜与抗衰老、调节血糖与辅助减等功效与作用。具体内容如下：
1、促进消化与预防便秘：熟黑豆中的膳食纤维在烹饪后变得更为软糯，易于消化。这些纤维能够刺激肠道蠕动，增加粪便体积，从而有效预防便秘，促进肠道健康。
2、降低胆固醇与保护心血管：黑豆中的大豆球蛋白、亚油酸等，能够降低人体对胆固醇的吸收，并有助于胆固醇的排泄。长期适量食用熟黑豆，有助于降低血液中的胆固醇水平，保护心血管健康。
3、补肾养身与增强体力：，黑豆入肾经，具有补肾益阴的功效。熟黑豆能够滋养肾脏，增强肾脏功能，从而改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。同时，黑豆中的蛋白质等营养成分也有助于增强体力。
4、美容养颜与抗衰老：熟黑豆富含维生素E、花青素等抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少氧化应激，从而起到抗衰老、保护细胞健康的作用。长期食用熟黑豆，有助于保持皮肤弹性，减少皱纹和色斑，达到美容养颜的效果。
5、调节血糖与辅助减肥：黑豆中的膳食纤维能够减缓血糖的上升速度，有助于血糖的控制。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，减少食欲，从而辅助减肥。对高血糖或糖尿病患者，适量食用熟黑豆有助于血糖管理。
在食用熟黑豆时，需要适量食用，过量摄入可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。
