柚子皮煮水喝具有多种功效，主要功效有改善消化、镇静安神、祛湿排毒、补充营养、润肠通便等。分析如下：
1.改善消化
柚子皮中的挥发油和纤维素可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，有助于食物的消化和吸收。柚子皮还含有丰富的柚皮素，可以促进胃液分泌，改善消化不良、胃胀等问题。
2.镇静安神
柚子皮中的挥发油成分具有镇静、抗焦虑的作用，喝一杯柚子皮煮水可舒缓情绪，帮助睡眠。
3.祛湿排毒
柚子皮富含类黄酮物质，具有利尿、清热、解毒的作用，可帮助身体排除多余的水分和毒素。
4.补充营养
柚子皮中含有丰富的维生素C、钾、钙等营养成分，用柚子皮煮水喝可以为人体补充所需的营养物质，增强免疫力。柚子皮中还含有蛋白质、有机酸、膳食纤维等，有助于维持身体健康。
5.润肠通便
柚子皮中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于润肠通便，适合便秘的人群饮用。
柚子皮中也含有苦味成分，饮用时可以适量加入蜂蜜增加口感。同时在饮用时，需要注意适量，以免对胃肠造成刺激。
