一般情况下，陈皮不建议天天泡水喝。具体分析如下：
陈皮是一种常用的中药材，是由橘子皮经过干燥等处理后制成的。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。从药用角度看，对一些脾胃气滞、湿阻中焦等情况，适量饮用陈皮水有一定的调理作用。例如，当人感觉胃脘胀满、消化不良时，陈皮水可以帮助改善这些症状。但陈皮性温，长期天天饮用陈皮水可能会引起上火。其症状可能包括口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等。并且陈皮对胃肠道有一定的刺激作用，如果本身胃肠道功能比较脆弱，长期大量饮用陈皮水可能会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适、烧心等症状。
在饮用陈皮水时，建议根据自身的身体状况间歇性地饮用，并且要选择质量可靠的陈皮产品。比如，可以饮用一段时间后停一段时间，观察身体反应，这样才能更好地发挥陈皮的益处，避免可能出现的不良影响。
