一般情况下，圣女果，又称小西红柿或樱桃西红柿，是一种营养丰富的小型水果。其营养价值主要包括维生素、矿物质、番茄红素、有机酸、膳食纤维等。具体分析如下：
1.维生素
圣女果含有较高量的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂，每100克圣女果中维生素C含量可达20~30毫克左右。能够帮助人体抵抗自由基的伤害，自由基会破坏人体细胞中的DNA、蛋白质和脂质等重要分子，而维生素C可以通过提供电子来中和这些自由基，从而减少氧化损伤。圣女果中的维生素A含量在果蔬中相对较高，有助于保护眼睛健康和增强皮肤免疫力。圣女果也含有一定量的维生素E，这是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，能够预防心脏病等慢性疾病。圣女果还含有维生素P、维生素B1、维生素B2等多种维生素，这些维生素对维持人体正常生理功能具有重要作用。
2.矿物质
圣女果含有钾、钙、铁、锌等多种元素，每100克圣女果中钾的含量约为300毫克。钾有助于维持血液的酸碱平衡和心脏健康。圣女果中的钙元素可以增强骨骼的强度。铁元素可以提高血液的氧含量，有助于预防贫血。锌可以抑制细菌的生长，增强免疫力。圣女果还含有镁等矿物质，这些矿物质对维持人体正常生理功能同样具有重要作用。
3.番茄红素
圣女果中含有丰富的番茄红素，是一种具有抗氧化作用的营养素。番茄红素能够降低体内自由基的水平，减缓衰老进程，并有助于预防心脏病、癌症等许多慢性疾病。
4.有机酸
圣女果中含有苹果酸和柠檬酸等有机酸，这些有机酸有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的作用。
5.膳食纤维
圣女果中的膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动、减少便秘等问题。
圣女果是一种营养丰富、低热量的水果，含有多种维生素和矿物质以及抗氧化剂等营养成分。适量食用圣女果可以为人体提供多种营养益处，如增强抵抗力、促进消化、保护眼睛和皮肤健康等。但也需要注意适量食用，避免过量摄入导致不适。
