一般情况下，黑豆的功效和作用有美容护发、强化骨骼、降低胆固醇、抗衰老、润肠通便等。具体分析如下：
1、美容护发
黑豆富含B族维生素、维生素E及泛酸等营养成分，可以滋润肌肤，使皮肤变得更加细腻光滑，同时含有的泛酸成分能乌发美发，改善白发现象。
2、强化骨骼
黑豆含有丰富的钙、磷、镁等矿物质，这些成分是构成骨骼的原料，能够促进骨骼发育，防止骨质疏松，对维持骨骼健康有一定帮助。
3、降低胆固醇
黑豆所含的皂草甙和丰富的脂肪酸，可以促进人体胆固醇的代谢，清理血管，有助于预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。
4、抗衰老
黑豆中的花青素、异黄酮等天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化过程，对延缓衰老、美容养颜有积极作用。
5、润肠通便
黑豆富含膳食纤维及低聚糖，这些成分有助于肠道蠕动，可以有效改善便秘症状，并调整肠内微生态环境，有助于肠道健康。
但摄入量应适度，尤其是对消化功能较弱或患有肾病的人群，过量食用可能引起不适。
