酒黄精是一种常见的中药食材，通过将黄精浸泡在酒中制成。一般情况下，酒黄精的功效与作用有补养身体、抗疲劳、稳定血糖、、改善睡眠质量、滋阴润燥等。如需使用，建议在医生指导下进行。具体分析如下：
1、补养身体
酒黄精具有补气养阴、益肾、固精、黑发固齿等多种功效，可以改善脾胃气虚、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症状。
2、抗疲劳
酒黄精能增强人体的抗氧化能力，加快人体内乳酸代谢，并补充人体能量，从而缓解人体疲劳，增强人体抗疲劳能力。
3、稳定血糖
酒黄精能促进胰岛素的分泌，还能抑制人体对糖类物质的吸收，加快糖类代谢，使血糖处于稳定的状态。
4、改善睡眠质量
黄精中的一些成分具有安神作用，能够调节神经系统，缓解精神紧张和焦虑。酒的温和刺激也有助于放松身心。
5、滋阴润燥
黄精本身具有滋阴补肾、润肺止咳的作用，而酒能增强其药效的吸收和分布，能够滋养阴液，缓解干燥状态，达到润燥的效果。
但阴虚火旺、有表邪、肺有痰饮、脾虚有湿及泄泻的患者不宜服用。
