通常情况下，白萝卜能生吃，但要适量吃。具体分析如下：
白萝卜中富含维生素、膳食纤维、矿物质，在生吃状态下能得到较大程度的保留。维生素C有助于增强免疫力，预防感冒等疾病；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。生吃白萝卜还可以保留白萝卜中的的芥子油成分，可能具有辛辣味，能刺激胃液分泌，增强食欲，帮助消化。
同时，生吃白萝卜的口感清脆，喜欢生吃蔬菜的人能相对能接受白萝卜生产的口感。生吃白萝卜还有助于降低血压、血脂，对心血管健康有益。需要注意，在生吃白萝卜时，应根据个人体质适量食用，白萝卜性寒，脾胃虚寒的人生吃可能会导致腹泻等不适。生吃白萝卜也要注意卫生，最好将白萝卜洗净、削皮后再食用，避免摄入过多的细菌或农药残留。
在日常生活中，注意保持饮食的多样性和均衡性，确保身体获得全面的营养。
