一般情况下，白萝卜和青萝卜能一起吃。具体分析如下：
白萝卜富含维生素C、维生素A、木质素和膳食纤维等营养成分，而青萝卜则含有丰富的维生素C、钾元素和芥子油等营养物质。这些成分在增强免疫力、促进消化、预防便秘等方面都有较好的效果。将两者一起食用，可以让身体同时获得这两种食物的营养成分，起到协同的作用，从而可以促进身体健康。
此外，需要注意适量食用，因为过量食用可能会刺激胃肠道，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。
平时应该选择新鲜的萝卜，并且在食用前进行彻底清洗，可以去除污垢和农药残留。同时，根据个人口味选择合适的烹饪方式，如炖汤、炒菜或凉拌等，可以保留萝卜的营养成分和口感。
