一般情况下，黑木耳和白萝卜可以一起吃，但要适量食用。具体分析如下：
黑木耳富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质，而白萝卜则含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾、磷等营养成分。两种食物的成分不存在相互作用的关系，共同食用可以为人体提供所需的多种营养素。
此外，黑木耳具有补血、养颜美容、降低血脂、改善便秘等功效，而白萝卜则能够起到促进消化、生津止渴、润肺止咳、利尿通淋等作用。两种食物者搭配食用，可以发挥各自的健康益处，如黑木耳的补血功效与白萝卜的促进消化功能相辅相成，有助于提升整体健康水平。
在日常生活中，食用黑木耳和白萝卜的同时，可以搭配一些富含蛋白质的肉类或豆类食物，如猪肉、排骨等，以及富含维生素和矿物质的蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜等，可以保证营养的均衡。
