一般情况下，适量吃白萝卜不会胀气，但过量吃白萝卜可能会胀气。
白萝卜中含有丰富的淀粉酶，能够帮助分解食物中的淀粉，使其更易于被人体消化和吸收。适量食用白萝卜时，淀粉酶可以在一定程度上促进胃肠道的消化功能，帮助消化其他食物，从而减少食物在胃肠道内堆积产生气体的可能性。
白萝卜中富含膳食纤维，在肠道内细菌的作用下会发酵产生大量气体。如果过量吃白萝卜，超过了胃肠道的正常消化能力时，这些产气物质大量积聚在肠道内，无法及时排出，可能会导致胀气。
日常建议将白萝卜煮熟后食用，部分膳食纤维会在加热过程中被破坏，使胃肠道更容易消化吸收，从而减少胀气的发生。
