姑娘果一般不可以降血糖，可能起到辅助控制血糖的作用，注意适量食用。具体分析如下：
姑娘果中含有一定的苦瓜苷成分，这种成分能够提升体内胰岛素的水平，从而帮助控制血糖。此外，姑娘果中的纤维成分能促进食物的消化吸收，减缓血糖的升高速度，在一定程度上有助于控制血糖。同时，姑娘果还含有丰富的维生素C，能促进胰岛素的分泌，消耗血糖，并且其含有的机酸能抑制多酚氧化酶的活性，有助于血糖的稳定。
因此，血糖偏高的人群适量食用姑娘果可能有一定的益处。已经被诊断为糖尿病，或其他严重血糖控制问题的患者，姑娘果不能替代正规的医学治疗，依赖姑娘果来控制血糖而不使用药物进行治疗，可能导致血糖控制不佳，甚至出现严重的并发症。
在食用过程中，需要注意适量原则，并根据个人健康状况和医生建议来调整饮食计划。
