一般情况下，芦笋有增强机体免疫力、通肠润便、减肥瘦身、美容养颜、健脑益智等功效与作用。具体分析如下：
1、增强机体免疫力
芦笋富含维生素、矿物质、钙质、叶酸、膳食纤维等多种营养物质，能为机体补充一定营养，进而可以增强机体免疫力。
2、通肠润便
由于芦笋含有丰富的膳食纤维，适量食用后能够刺激肠道，增加肠胃蠕动，进而促进胃肠道的消化吸收，带走体内的毒素。通常用于改善消化不良，达到缓解、预防便秘的作用。
3、减肥瘦身
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还含有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，因此具有减肥瘦身的作用。
4、美容养颜
由于芦笋中含有丰富的类胡萝卜素、类黄酮等抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，进而起到美容养颜、滋润皮肤的作用。
5、健脑益智
芦笋中含有一定量的叶酸，能够促进身体发育，起到健脑益智的作用。因而对怀孕的女性，可以适当食用一些芦笋，可能有助于胎儿大脑发育。
在日常生活中，芦笋有多种益处，但建议适量食用，若对该食物过敏，建议不要食用。若食用芦笋后出现身体不适，建议及时就医。
