一般情况下，甘草和干姜泡水喝具有温中散寒、润肺止咳、调和药性、增强免疫力、促进消化等功效与作用。具体内容如下：
1、温中散寒：干姜具有温热的性质，能够驱散体内的寒气，特别适合胃寒、腹痛、呕吐等症状的人群。与甘草结合，可以加强温中的效果，有助于改善脾胃虚寒引起的消化不良、胃痛等问题。
2、润肺止咳：甘草具有润肺止咳的功效，对因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状有缓解作用。干姜则能宣肺化痰，帮助痰液排出，两者结合可以更有效地改善呼吸系统的情况，如感冒咳嗽、支气管炎等。
3、调和药性：甘草在中药配伍中常作为“国老”，具有调和药性的作用。它能够降低其他药物的毒性和刺激性，提高整体疗效。与干姜搭配，可以使得茶饮更加温和，更适合日常饮用，减少药物可能带来的不适。
4、增强免疫力：甘草和干姜都含有一定的活性成分，这些成分具有一定的抗菌、抗病毒作用。适量饮用这一茶饮可以增强机体的免疫力，提高抵抗疾病的能力，对预防感冒和其他呼吸道疾病有一定的帮助。
5、促进消化：干姜中的姜辣素能够促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收。甘草则能缓解胃痛、腹胀等消化不良症状。两者结合，可以改善胃肠道功能，促进消化。
需要注意适量使用，避免过量引起不良反应。
