通常情况下，维生素b1和维生素b12能一起吃，建议在医生指导下服用。具体分析如下：
维生素B1和维生素B12都属于B族维生素，均为水溶性维生素，可以在人体内发挥着不同的生理功能，都具有促进神经系统发育和营养神经的作用，两者在药理上不冲突，可以同时服用。
同时，从临床应用的角度来看，维生素B1和维生素B12的联合使用具有协同作用。如维生素B1和维生素B12可以共同用于治疗由维生素B1缺乏引起的疾病，如神经炎、脚气病等，还可以预防和治疗由维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞性贫血。此外，维生素B1和维生素B12还可以用于甲状腺功能亢进症、妊娠期、哺乳期等身体消耗过大人群的营养补充。
但要注意，在服用过程中应注意避免饮酒或进食刺激性食物，以免影响药物吸收和药效发挥。
