一般情况下，喝苦丁茶的作用和功效有防衰老、促进消化、提神醒脑、明目生津、清热解毒等。具体分析如下：
1、防衰老
苦丁茶富含多种抗氧化物质，如儿茶素、黄酮类化合物等，能够清除自由基，防止细胞氧化损伤，延缓衰老过程。
2、促进消化
苦丁茶中的活性成分可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收。
3、提神醒脑
苦丁茶中含有的咖啡碱和茶多酚等成分，具有兴奋中枢神经系统的作用，可以提神醒脑，消除疲劳。
4、明目生津
苦丁茶能入肝经，目为肝窍，具有明目的作用，可改善肝虚火旺造成的视物昏花，预防白内障及青光眼等眼疾。
5、清热解毒
苦丁茶性味苦寒，入肝经、肺经、胃经，能够疏散风热、清热解毒，夏季饮用还可清热消暑，预防暑热感冒。
但需注意适量饮用，避免过量导致脾胃虚寒、失眠等不良反应。
