一般情况下，蜂蜜加生姜泡水喝有美容养颜、润肠通便、活血祛寒、增强免疫力、促进消化等功效。具体内容如下：
1、美容养颜：蜂蜜富含多酚物质，生姜含有姜辣素，这些成分能够清除体内的氧自由基，减少色素沉积和皱纹的形成，从而起到美容养颜的作用。长期饮用可以帮助皮肤保持细腻光滑，淡化色斑。
2、润肠通便：蜂蜜和生姜都含有促进肠道蠕动的成分，如活性酶、姜醇、姜酚等。这些成分能够调整肠胃功能，改善便秘症状，使排便更加顺畅。经常便秘或肠胃功能不佳的人群，适量饮用蜂蜜生姜水有助于改善肠道健康。
3、活血祛寒：生姜具有温中散寒的作用，能够促进血液循环，缓解因寒冷引起的身体不适。而蜂蜜则能补充能量，增强体质。两者结合，适合于风寒感冒、胃寒呕吐等症状的缓解。同时，蜂蜜生姜水还能缓解经期小腹疼痛的症状。
4、增强免疫力：蜂蜜含有多种氨基酸、矿物质和维生素，能够增强机体免疫力，提高身体抵抗力。生姜则具有抗炎、杀菌的作用，能够抵御细菌和病毒的侵袭。因此，适量饮用蜂蜜生姜水有助于预防感冒和其他感染性疾病。
5、促进消化：生姜中的姜黄素和挥发油能够促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，从而改善消化不良等问题。蜂蜜则能保护胃部黏膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。两者结合，既能促进消化，又能保护胃部健康。
在饮用时，需控制用量，避免过量导致身体不适。
