通常情况下，一岁的宝宝可以适量喝纯牛奶。具体分析如下：
纯牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质。钙能促进骨骼的钙化，磷是骨骼和牙齿的重要组成部分，优质的蛋白质有助于身体细胞的构建和修复，因而纯牛奶中的营养成分对一岁宝宝的骨骼发育和身体生长是有益的。同时，宝宝的胃肠道功能已经逐渐发育完善，单纯通过母乳喂养可能无法补充自身需要的营养，如果平时适量饮用纯牛奶，能有利于宝宝身体健康。避免过量饮用，增加胃肠道的不适。
在喝纯牛奶前，建议可适当加热，以防一岁宝宝摄入过凉的纯牛奶后刺激胃肠道，引发胃部不适等症状。同时还应保证一岁宝宝其他营养物质摄入充足，可以适当补充鸡蛋、鱼肉、西瓜、胡萝卜等食物。饮食要多样化，才能满足身体发育的需求。
在日常生活中，建议多吃蔬果，促进生长发育，如西蓝花、芹菜、苹果等，忌食辛辣、生冷、油炸等食物。
