一般情况下，手被开水烫伤可以通过注意休息、保持创面清洁干燥、冷敷、口服药物、手术治疗等措施来改善。如出现任何不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、注意休息
若手被开水烫伤，可能会导致皮肤屏障受损，进而使毛细血管发生破裂出血。建议在受伤后注意休息，使手部血液逐渐恢复正常流动。同时，避免剧烈运动，以免加快血液循环，加重烫伤程度。
2、保持创面清洁干燥
清洁干燥的创面有利于伤口愈合，减少感染的风险。建议在用冷水冲洗手后，用干净的纱布轻轻擦干烫伤部位，保持创面清洁干燥，避免感染。定期观察创面，如有异常及时就医。
3、冷敷
将烫伤部位放在流动的冷水下冲洗，或用冰袋、冰毛巾等冷敷局部，这样可以促进破裂的毛细血管发生收缩，还可以防止周围组织液进一步渗出，从而缓解烫伤症状。
4、口服药物
如果烫伤后出现感染迹象，如发热、红肿加剧、分泌物增多等，应遵医嘱口服药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊、氨苄西林胶囊等，并注意观察全身症状的变化。如有不适，及时告知医生以便调整治疗方案。
5、手术治疗
如果烫伤较为严重，如烫伤部位出现较大的水疱，应由医生使用无菌刺针将其挑破，抽出液体并覆盖无菌敷料。同时，若手部皮肤出现大面积的组织坏死，则需要进行植皮手术。
日常生活中注意避免再次受伤，保证充足的睡眠时间，减少辛辣刺激性食物的摄入，减少用手时间。若有必要及时就医，同时在治疗期间做好手部护理。
