一般情况下，喝隔夜茶的好处有抗氧化、止血、明目、除口臭、节约资源；坏处有营养成分流失、微生物滋生、咖啡因含量增加、牙齿变黄、口干变差等。具体分析如下：
一、好处
1、抗氧化：隔夜茶中的茶多酚和茶色素会转化为强效的抗氧化物质，这些物质能够有效抵抗自由基的侵害，从而减缓衰老过程。
2、止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可以有效阻止毛细血管出血，对口腔炎症、牙龈出血等症状有一定的缓解和治疗作用。
3、明目：茶多酚具有抗菌消炎作用，可以改善眼睛有红血丝的情况，起到明目的效果。
4、除口臭：隔夜茶中的精油类物质能够消除口臭，保持口气清新。
5、节约资源：将泡好的茶水保存到第二天再饮用，可以节约茶叶等资源，也有利于环保。
二、坏处
1、营养成分流失：隔夜茶在长时间的放置过程中，茶叶中的营养成分如维生素C、茶多酚、氨基酸等会逐渐流失，降低了茶的营养价值。
2、微生物滋生：如果隔夜茶暴露在适宜的温度和湿度条件下，可能导致微生物滋生，产生沉淀物，这些沉淀物可能对身体产生不良影响。
3、咖啡因含量增加：隔夜茶中的咖啡因含量可能会增加，可能导致失眠、心悸等问题。
4、牙齿变黄：茶叶中的色素在长时间浸泡后会充分溶解在茶水中，然后附着在牙齿上，长期饮用可能导致牙齿变黄。
5、口感变差：茶叶在浸泡过程中会释放出一些物质，如果时间过长，可能会影响茶叶的品质和口感，使隔夜茶的口感变差。
虽然隔夜茶在部分情况下具有好处，但建议尽量饮用新鲜泡制的茶。同时，如果决定饮用隔夜茶，应确保其保存条件良好，避免细菌污染。
