干橘子皮通常指陈皮。一般情况下，陈皮泡水喝有理气健胃、化痰止咳、抗氧化、降脂、美容养颜等好处。具体分析如下：
1、理气健胃
陈皮含有的挥发油等成分，其能够促进胃肠蠕动，帮助消化。对胃胀、食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
2、化痰止咳
陈皮还具有燥湿化痰的功效，可以用于治疗湿痰咳嗽、痰多色白等症状。而且还能够缓解因痰湿阻塞引起的咳嗽、胸闷等不适症状。
3、抗氧化
陈皮中含有丰富的黄酮类物质，这些物质具有较强的抗氧化作用。能够清除体内自由基，有助于保护细胞免受氧化损伤，从而达到延缓衰老的作用。
4、降脂
陈皮中的一些成分能够帮助降低血脂，对高血脂患者有一定的辅助治疗作用。而且有助于维护心血管健康，从而可以预防心血管疾病的发生。
5、美容养颜
陈皮泡水喝可以促进新陈代谢，从而帮助排出体内毒素。对皮肤有一定的养护作用，有助于改善皮肤状态。
在日常生活中，陈皮的用量也不宜过多，过量可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。同时，在使用前，要确保其来源安全、干净，避免农药残留等问题。如果有任何不适，建议立即停止使用，并及时就医。
