一般情况下，洛神花又称玫瑰茄、苏丹红、山茄，作为锦葵科植物玫瑰茄的共萼，具有多种的功效与作用。主要包括清热解毒、健胃消食、利尿、敛肺止咳、补血活血等。具体分析如下：
1、清热解毒
洛神花性凉，具有清热解毒的作用。在中医理论中，凉性食材能够散热解毒，对热毒引起的疾病有缓解作用。
洛神花含有多种花青素和黄酮类物质，这些成分具有强烈的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而起到清热解毒的效果。
2、健胃消食
洛神花具有轻微的刺激胃酸分泌的作用，能够促进消化液的分泌，从而帮助消化，增进食欲。对消化不良、食欲不振、脾胃积食的人群，适量饮用洛神花茶可以改善症状，增强胃腑功能。
3、利尿
洛神花归肾经，肾主水，洛神花能够补益肾脏功能，促进体内水液代谢的平衡。洛神花中含有部分植物碱成分，这些成分具有利尿作用，可以帮助增加机体对水分的摄入，并促进尿液的排出。
4、敛肺止咳
洛神花具有收敛、调节水液分泌的作用，有助于减少肺部痰液产生。对肺虚咳嗽、有痰的人群，洛神花茶是理想的辅助饮品。
5、补血活血
洛神花能促进血液循环，加快血液的新陈代谢。具有活血、补血的作用，这一特性使得洛神花成为贫血、血瘀等患者的良好辅助食材。
在使用洛神花时，建议遵循医生或药师的建议，适量饮用，以充分发挥其药用价值。同时，注意保持饮食均衡，避免过度依赖单一食材。
