一般情况下，辣椒辣手可以通过冷水浸泡或冰敷、使用特殊液体、涂抹清凉物质、外用药物、口服药物等措施来缓解灼痛感。如果出现不适症状，建议及时就医。具体分析如下：
1、冷水浸泡或冰敷
由于低温可以使皮肤血管收缩，减少炎症介质的释放，缓解疼痛。使用冷水浸泡或用冰块包裹毛巾后冷敷手部，可以迅速降低皮肤温度，减轻辣椒素对皮肤的刺激，从而缓解疼痛。冷敷时间不宜过长，一般每次10-15分钟即可，可多次进行。
2、使用特殊液体
在水中加入少量食用醋或白醋，在一定程度上可以利用酸碱中和的原理使辣椒碱灭活。或者用酒精棉球擦手，利用酒精的挥发性带走热量并稀释辣椒素。使用酒精时需注意防止酒精过敏，如有不适立即停用，及时就医。
3、涂抹清凉物质
由于薄荷脑、薄荷油等成分具有消炎、杀菌、止痒、止痛等功效，因而涂抹牙膏、清凉油或保湿护手霜等物质，可以缓解辣椒辣手的灼痛感。建议注意防止过敏，如有不适立即停用。
4、外用药物
若灼痛感持续不缓解或出现红肿、水疱等症状，可遵医嘱外用丁酸氢化可的松乳膏、云南白药气雾剂、红花油等药物治疗，能直接作用于受伤部位，通过皮肤吸收发挥药效，从而缓解疼痛和肿胀。如果出现过敏反应，如红肿、瘙痒等，建议立即停止使用，并咨询医生进行抗过敏治疗。
5、口服药物
口服药物能够直接杀灭细菌、促进皮肤修复。如果疼痛较为严重或对辣椒过敏，可以在医生的指导下口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、布洛芬缓释胶囊等药物，以减轻疼痛和炎症。建议遵医嘱服用药物，以减少对胃肠道的刺激。如出现不良反应，应及时就医调整治疗方案。
在日常生活中，应注意预防辣椒辣手情况的再次发生，建议佩戴手套处理辣椒。同时，保持自我的良好饮食习惯与作息。
