一般情况下，鸡肉是否可以补肾，需要依据具体情况来判断。如果是肾虚体质需要调养，通常是可以补肾的；如果患有肾脏疾病，则不能用于补肾。具体分析如下：
鸡肉含有大量蛋白质，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，适量食用可补充身体所需营养，增强免疫力。如果是存在肾气不足、腰膝酸软、畏寒肢冷等人群，可以用老母鸡搭配一些补肾药材如枸杞、山药炖煮，能起到一定的滋补肾脏、强身健体的作用。
如果患有肾功能不全、尿毒症等肾脏疾病，过量摄入蛋白质会增加肾脏负担，不利于病情控制。此时，鸡肉虽然营养丰富，但并不能直接补肾，反而可能因不当食用而加重病情。
平时食用鸡肉时，应关注个人体质，选择适宜的烹饪方式，以保留营养并避免高热量烹饪带来的健康风险，从而更好地享受鸡肉带来的滋补作用。
