一般情况下，感冒患者可以吃鸡肉，但需适量。具体分析如下：
感冒时，人体免疫力会有所下降，身体需要额外的营养来支持免疫系统的运作，帮助身体抵抗病毒和恢复健康。鸡肉中的高质量蛋白质有助于修复受损的组织和细胞，特别是一些因感冒而感到疲劳和虚弱的人，适量摄入鸡肉可以提供必要的能量和营养支持。鸡肉中的维生素A、维生素B群和矿物质等营养成分，对增强免疫力、促进细胞再生和维持身体正常代谢都起着重要的作用。这些营养成分能够帮助身体更好地应对感冒病毒，加速康复过程。
但是，感冒时身体机能下降，消化能力也会受到影响，过量食用鸡肉可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹胀等问题。所以，感冒时食用鸡肉需要适量。
平时应注意均衡饮食，多吃蔬菜水果，保持充足的睡眠和适量的运动，以增强身体抵抗力。
