一般情况下，榴莲的核是否能吃，需要依据具体情况来判断。如果是经过处理煮熟的榴莲核，通常可以食用；如果未经过加工，则不建议食用。若有不适，建议及时就医，具体分析如下：
榴莲核是一种营养丰富的食材，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，对人体有益。如果是经过长时间的煮汤或炖煮的榴莲核，口感会变得较为软糯，类似于土豆或栗子，此时是可以食用的。
如果榴莲核未经处理直接生吃，其质地坚硬，不易消化，可能对胃肠道造成负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，未煮熟的榴莲核可能含有细菌或寄生虫，可能会引发不适或健康问题。因此，榴莲核是不建议直接食用的。
建议在食用榴莲核之前，先了解相关的烹饪方法和食用建议。同时，也要注意适量食用，以免过量摄入热量和脂肪。
