一般情况下，不吃早饭是否会有胆囊息肉，需要根据具体的情况来判断，如果只是偶尔的不吃早饭，可能不会有胆囊息肉；如果经常不吃早饭，则可能会有。若有不适，建议及时就医，具体分析如下：
胆囊的主要功能是在餐后释放胆汁，帮助消化脂肪。不吃早饭意味着胆囊在早晨没有立即释放胆汁的需求，但这并不直接导致胆囊息肉的形成。人体有自我调节机制，即使偶尔不吃早餐，胆囊仍能适应并正常工作。
如果长期不吃早饭，可能会导致胆汁在胆囊内淤积。胆汁的淤积可能对胆囊黏膜产生刺激，进而可能引发胆囊黏膜的炎症。随着时间的延长，这种炎症有可能导致胆囊息肉的形成。
为了维护胆囊健康，建议保持规律的饮食习惯，合理安排三餐，尤其是早餐，以促进胆囊的正常功能。
