一般情况下，胃癌患者是否能喝牛奶，需根据患者的具体病情和身体状况进行判断。如果身体状况良好，无饮食限制，通常可以少量喝。但如果患者身体状况不佳，有特殊的饮食限制，则不建议喝。具体分析如下：
如果目前胃癌患者病情稳定，身体状况良好，无恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，通常可以少量的饮用牛奶。牛奶营养丰富，富含蛋白质、钙等营养元素，适量饮用有助于增强免疫力，促进身体恢复，对胃癌患者有一定好处。
但如果目前胃癌患者病情不稳定，刚经历放疗、化疗或手术治疗，身体状况欠佳。且对乳糖不耐受，有严重的腹泻、腹痛等症状，尽量避免饮用牛奶。因为牛奶中含有较多的乳糖，饮用过多可能会加重肠胃负担，影响消化，不利于病情恢复。
胃癌患者喝牛奶时尽量选择常温，避免冷藏或冷冻，以免刺激胃肠，加重不适症状。同时，治疗过程中患者应保持良好的心态，避免对疾病过度恐惧。
