一般情况下，马蹄是指荸荠，是一种常见的水生蔬菜，也可入药，具有清热解毒、润肺止咳、润肠通便、美容养颜、降低血糖等功效与作用。具体分析如下：
1、清热解毒
从中医角度来看，荸荠性寒，能够清除体内的热邪，从而起到清热解毒的作用。
2、润肺止咳
荸荠富含黏液质，可以补充肺部阴液，从而起到润肺的作用。荸荠的寒性还能够减轻体内的热邪，对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用。
3、润肠通便
荸荠中含有大量的膳食纤维，这些纤维能够促进胃肠道的蠕动，从而起到润肠通便的作用。
4、美容养颜
荸荠中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这些成分能够抑制自由基的产生，减少黑色素的沉积，从而起到美容养颜的作用。
5、降低血糖
荸荠中含有荸荠皂苷，这种物质具有降低血糖的作用，糖尿病患者或者血糖偏高的人群适量食用，有助于维持血糖的稳定性。
荸荠性寒，脾胃虚寒、血虚者以及低血压、低血糖患者应慎用。
