一般情况下，卷心菜主要的功效与作用有增强免疫力、促进消化、辅助减肥、降低胆固醇、改善皮肤状态等。具体分析如下：
1、增强免疫力
卷心菜营养价值高，富含维生素C、维生素K等多种物质，能够维持身体发育，增强人体免疫系统，从而降低感冒、生病的几率。
2、促进消化
卷心菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，辅助缓解大便干燥、排便不畅等症状。同时，有助于减轻肠胃负担，缓解腹胀、腹痛等症状。
3、辅助减肥
卷心菜属于低脂、低糖食物，其中的膳食纤维有助于加速大便排泄，减少食物停留时间，辅助减肥瘦身，适合肥胖者。
4、降低胆固醇
卷心菜富含维生素K、维生素C等营养元素。能够降低体内胆固醇，防止动脉硬化，减少心血管疾病的发病几率，如高脂血症、高血压、脑卒中等。
5、改善皮肤状态
卷心菜富含维生素A、β-胡萝卜素、维生素C等营养成分，能够维持皮肤健康，使皮肤保持光泽和弹性，改善皮肤肤色。
需注意，卷心菜只是一种食物，不可代替药物治病。同时，应注意食用量，避免食用过多增加肠胃负担，引起不适症状。
