一般情况下，减肥能吃土豆粉，但是需要适量吃。具体分析如下：
土豆粉本身是由土豆加工而成，含有一定的淀粉和碳水化合物，但同时也富含膳食纤维和多种微量元素，这些成分对人体有一定的营养价值。减肥的人是可以合理食用土豆粉的，适量摄入土豆粉并搭配其他低热量、高蛋白的食物，可以帮助增加饱腹感，减少对其他高热量食物的渴望。此外，土豆粉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，对减肥过程中的肠道健康有一定的益处。
减肥需关注食物能量与活动量之间的平衡，选择低热量食物并增加运动量，以维持能量消耗大于摄入，促进健康减肥。
