一般情况下，向日葵花有提供营养、增强免疫力、改善皮肤健康、安神、促进消化等功效与作用。若在使用过程中出现任何不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、提供营养
向日葵花富含健康脂肪、蛋白质、等多种营养物质。这些营养成分有助于维持心血管健康、促进皮肤健康、增强免疫系统以及支持神经系统功能，能提供人体所需要的营养物质。
2、增强免疫力
由于向日葵籽是硒的良好来源，硒是一种微量元素，有助于激活免疫系统中的白细胞，进而能帮助身体抵抗感染和疾病，达到增强免疫力的作用。
3、改善皮肤健康
维生素E在向日葵花中的含量较高，这种抗氧化剂可以保护皮肤免受紫外线伤害，减少皱纹的形成，帮助皮肤保持水分，从而保持其弹性和光泽，改善皮肤健康。
4、安神
由于向日葵花的种子富含矿物质，这些矿物质能够调节中枢神经系统，有助于缓解情绪波动、焦虑等情绪问题。对因情绪波动、焦虑等原因导致的失眠、多梦、心悸等症状，向日葵花具有一定的安神作用。
5、促进消化
向日葵花含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，在一定程度上促进消化。同时，其含有方法的的肠道菌群，有助于废物排泄。
在日常生活中，向日葵花有多种益处，但建议在医生的指导下适量使用，若对该物过敏，建议不要使用。
