一般情况下，红曲具有活血化瘀、健脾消食、降血脂、抗氧化、抑菌作用等功效与作用。具体内容如下：
1、活血化瘀
红曲性甘、温，具有活血化瘀的功效。其可以促进血液循环，消除体内瘀血，对跌打损伤、痛经等有一定的缓解作用。同时，红曲中的铁元素和维生素等营养物质也能起到补血作用。
2、健脾消食
红曲有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，对消化不良、胃胀、胃痛等症状有明显的缓解效果。其还可以用于治疗瘀滞腹痛、食积饱胀等症状，起到健脾消食的作用。
3、降血脂
红曲中含有的洛伐他汀成分能够有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少脂质在血管壁的沉积，从而预防动脉粥样硬化等心血管疾病。这使得红曲成为调节血脂、保护心血管健康的重要食材。
4、抗氧化
红曲中富含多种抗氧化物质，这些物质能够清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用。抗氧化作用还有助于保护细胞免受损害，维护身体健康。
5、抑菌作用
红曲对一些细菌、真菌等微生物有抑制作用。其可以用于食品保鲜，防止食物变质。对皮肤感染，红曲提取物可能也有一定的治疗作用。红曲对真菌有抑制生长的能力，可能有助于改善皮肤感染症状。
在使用时也需谨慎。过量使用可能会导致不良反应，且并非所有人都适合食用红曲。同时，也要注意选择正规渠道购买红曲产品，以确保其质量和安全性。
