一般情况下，鸡子黄为雉科雉属动物家鸡的蛋黄。鸡子黄具有滋阴润燥、养血安神、清热解毒、补脾益胃、补充营养等功效与作用。具体分析如下：
1、滋阴润燥
鸡子黄能够改善阴虚所致的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。其丰富的营养成分有助于滋养阴液，润燥生津，从而缓解因阴虚火旺引起的不适。
2、养血安神
鸡子黄能够养血安神。其可以补充血液，对血虚引起的面色苍白、头晕眼花等症状有改善作用。同时，鸡子黄还能安定心神，对心血不足导致的失眠、多梦、心悸等症状效果明显。
3、清热解毒
鸡子黄性质平和，但具有一定寒凉特性，适当摄入可辅助清除体内热邪，达到清热解毒的效果。对火热内盛所致的目赤肿痛、口舌生疮等问题，鸡子黄有助于缓解症状。
4、补脾益胃
鸡子黄对脾胃有一定的滋补作用。其可以增强脾胃的运化功能，对脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状有帮助。鸡子黄能够提供营养物质，并且其性质平和，易于被脾胃消化吸收。
5、补充营养
鸡子黄富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些成分对维持人体正常生理功能具有重要作用。适量食用鸡子黄有助于补充身体所需营养，增强体质。
在食用时要适量食用，过量食用可能会引起消化不良等不适症状。此外，对鸡蛋过敏者应禁用鸡子黄，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
