米百合是百合科贝母属植物米贝母的鳞茎，通常具有清热化痰、止咳平喘、润肺养阴、清心安神、调节免疫等功效与作用。具体分析如下：
1、清热化痰：米百合性质微寒，能有效清除体内的热邪，并化解痰液。当人体因痰热蕴结而出现咳嗽、咯痰黄稠等症状时，米百合能够发挥清热化痰的功效，缓解这些症状，使呼吸道更加顺畅。
2、止咳平喘：米百合还具有止咳平喘的作用，针对因痰热或肺热引起的咳嗽、气喘等症状，米百合能够平息咳喘，减轻患者的痛苦。
3、润肺养阴：米百合能够滋润肺部，补充阴液，针对因肺燥或肺热引起的干咳、少痰、咽痛等症状，米百合能够润肺养阴，缓解这些症状，保护肺部的健康。
4、清心安神：米百合还能够清心安神，对因心火旺盛或烦躁不安引起的失眠、多梦、心悸等症状，米百合能够平息心火，安定心神，改善睡眠质量。
5、调节免疫：米百合中的有效成分能够调节人体的免疫系统，提高机体的抗病能力。适量食用米百合，能够增强人体的免疫力，预防感冒等呼吸道疾病的发生。
米百合可以与其他食材搭配使用，如与小米搭配熬制成小米百合粥，不仅美味可口，还能进一步增强其功效和作用。小米百合粥富含膳食纤维和维生素B族等营养成分，有助于促进肠胃蠕动、改善消化功能、镇静安神等。
