一般情况下，午饭吃三明治、炒饭、意面、蔬菜沙拉、水果拼盘等食物好简单又快。具体内容如下：
1、三明治：可以用吐司面包或者法棍面包，加入火腿、鸡肉、生菜、番茄、黄瓜等喜欢的配料，再加上适量的酱料，如芥末酱、蛋黄酱等，组装起来简单快捷，适合忙碌的上班族或学生。
2、炒饭：可以利用剩饭做成炒饭，加入豌豆、玉米或胡萝卜等蔬菜，以及鸡蛋、火腿等配料，炒熟后再加入适量的酱油或盐调味，简单又方便，非常省时间。
3、意面：选择一种喜欢的意大利面条，搭配番茄酱、奶油白酱或者橄榄油、大蒜和香草等调料，再加上蔬菜、肉类或海鲜，烹饪时间短，味道鲜美，且很有饱腹感。
4、蔬菜沙拉：选择生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等新鲜蔬菜，搭配低脂酱料如橄榄油和柠檬汁调味，清新爽口，有助于消化。
5、水果拼盘：选择应季水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等，切成小块或片，摆盘后即可食用，富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
这些午餐选择既简单又快捷，同时保证了营养均衡，适合忙碌的上班族或学生。但饮食还需根据个人口味、健康状况和营养需求进行调整。
