一般情况下，红豆薏米水可以采取提前浸泡法、添加祛湿药材法、炒制后再煮法、用高压锅煮法、加入适量生姜法等方法煮去湿气效果好。具体内容如下：
1、提前浸泡法：提前把红豆和薏米用清水浸泡，时间建议在3-4小时，或者可以提前一晚浸泡，这样能使红豆和薏米充分吸收水分，在煮的时候更容易煮烂，其中的营养成分也能更好地释放出来，增强祛湿效果。浸泡后，倒掉浸泡的水，将红豆和薏米放入锅中，大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到红豆和薏米变得软糯，汤汁浓稠。
2、添加祛湿药材法：在煮红豆薏米水时，加入一些其他的祛湿药材可以提升祛湿效果。如加入适量的芡实，有健脾祛湿的作用。加入茯苓，能够利水渗湿、健脾宁心。将红豆、薏米、芡实、茯苓一起洗净后放入锅中，先浸泡一段时间，加入足够的清水，煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。
3、炒制后再煮法：先把薏米放在锅中，用小火慢慢炒制，过程中要不断翻炒，直到薏米微微发黄，散发出香味。炒制薏米可以去除薏米的寒性，增强祛湿的效果。红豆也可以进行简单的炒制，表面稍微变色即可。这样煮出来的红豆薏米水更温和，适合大多数人饮用，尤其是体质偏寒但又需要祛湿的人群。
4、用高压锅煮法：把红豆和薏米洗净后放入高压锅中，加入适量清水，盖上高压锅盖子，上汽后转小火煮15-20分钟。高压锅煮红豆薏米水能够在较短时间内使红豆和薏米煮烂，充分释放营养成分，并且由于是在密封环境下煮，能更好地保留食材的有效成分。
5、加入适量生姜法：在煮红豆薏米水时加入生姜。生姜有温胃散寒的作用。因为薏米性偏寒，加入生姜可以中和薏米的寒性，同时生姜本身也有一定的祛湿功效。将红豆、薏米洗净，和生姜一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮40-50分钟，直到红豆和薏米熟透。
红豆薏米水虽然具有一定的祛湿作用，但并不能完全替代药物治疗。如果身体湿气较重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
