一般情况下，红薯和牛奶通常可以一起吃。具体分析如下：
红薯富含膳食纤维、维生素、多种矿物质和微量元素。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。维生素具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受氧化损伤，维持皮肤健康。牛奶是优质蛋白质的重要来源，含有矿物质、维生素A、维生素D等。蛋白质易于人体吸收利用，有助于维持肌肉健康、促进生长发育。
红薯和牛奶一起食用可以实现营养互补，为人体提供全面的营养支持。红薯中的膳食纤维和维生素与牛奶中的蛋白质和矿物质相互补充，有助于维持身体健康。红薯富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少饥饿感，有助于控制体重。而牛奶中的蛋白质和脂肪也能提供持久的饱腹感。
虽然红薯和牛奶一起食用有多种好处，但也需要适量食用。过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良、腹胀等不适症状。此外，糖尿病患者食用红薯时需要严格控制量，并密切监测血糖变化。
