一般情况下，并没有“蒲公英和什么搭配最好”的说法，可以和鸡蛋、红枣、豆腐、枸杞、甘草等搭配。具体分析如下：
1、鸡蛋：蒲公英与鸡蛋同炒，可以提供丰富的营养。因为鸡蛋富含高质量蛋白质，与蒲公英的清热解毒功效相结合，既美味又健康。
2、红枣：红枣的主要成分为蛋白质、氨基酸、维生素C等，和蒲公英一起泡水喝可以养肝排毒、消除色斑，红枣还能够缓和蒲公英的寒性。
3、豆腐：蒲公英可以与豆腐搭配，不仅营养丰富，口感也比较好。豆腐富含优质的植物蛋白，蒲公英能增加汤品的清香，二者结合，既能补充营养，又能享受清新口感。
4、枸杞：枸杞与蒲公英搭配，能够提高记忆、改善眼周皮肤，同时对肝脏起到排毒护肝的作用，二者一同泡水饮用能促进肝脏排毒。
5、甘草：甘草含有生物碱、多糖、香豆素、氨基酸等成分，和蒲公英一起食用可以消除灰甲、去皱抗衰。
在需要将蒲公英与其他食材配伍，建议咨询医生的意见，确保食用的安全性。同时需要注意适量食用，更有助于身体健康。
