决明子药食同源，其泡水喝的功效与作用一般有清肝明目、润肠通便、平肝潜阳、清热降火、降脂化浊等。
1、清肝明目
决明子善于清肝泻火、明目退翳。针对肝火旺所致的目赤肿痛、羞明多泪，决明子泡水喝可清肝热、补肝阴，从而达到明目之效，有助于缓解眼睛疲劳、干涩等症状，保护视力。
2、润肠通便
决明子能促进肠道蠕动，增加肠液分泌，软化大便，起到润肠通便的作用。适当泡水喝可用于肠燥便秘，尤其适用于内热肠燥、大便干结者，能有效改善排便困难的状况，促进肠道废物排出，维持肠道正常功能。
3、平肝潜阳
决明子能平肝潜阳，对肝阳上亢导致的头痛、眩晕等症状有一定的缓解作用。适当泡水喝可通过清泻肝热、平抑肝阳，使上亢的肝阳得以平复，改善肝阳上扰清空所致的头部不适，有助于稳定血压，减轻头晕目眩等症状。
4、清热降火
决明子苦寒，有清热降火的功效，可清泻体内实热。对内热炽盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮、烦躁易怒等症状，用决明子泡水喝能清除体内热毒，缓解火热之邪上炎所致的各种不适，有助于改善身体的内热状态。
5、降脂化浊
决明子可通过清热利湿、润肠通便等作用，促进体内痰湿、浊脂的排出。泡水饮用能帮助降低血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质水平，改善血脂代谢，减轻体内的痰湿、浊脂积聚。
建议在医生的指导下使用决明子泡水，适量饮用。平时应清淡饮食，保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物。
