一般情况下，红果参能当水果吃，但应根据身体情况控制食用量。具体分析如下：
红果参可以当水果吃。红果参的果实外观呈紫红色，大小适中，成熟时果肉柔软，口感酸甜口，汁水丰富。而且，红果参是一种药食同源的植物。
红果参富含氨基酸、黄酮、膳食纤维以及原花青素等，这些成分能够协同作用，增强体力，改善气血不足的状况。同时，红果参中的多酚类物质有助于调节血糖，抗氧化剂如原花青素和黄酮类化合物能清除自由基，减缓细胞氧化损伤，起到抗衰老的作用。
虽然红果参营养丰富，但过量食用红果参可能会引起肠胃不适，如胃酸过多、腹胀、腹泻等症状。
